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行業(yè)新聞

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  • 酒店商用廚房,如何規(guī)范配置商廚設(shè)備?

    酒店商用廚房的規(guī)范配置商用廚房設(shè)備是一個系統(tǒng)工程,需要根據(jù)酒店的規(guī)模、菜品類型、客流量以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)等多方面因素進(jìn)行綜合考慮。以下是一些基本的配置原則和建議:一、廚房功能區(qū)域劃分首先,商用廚房應(yīng)明確劃分不同的功能區(qū)域,如主食間、面點間、副
    發(fā)布時間:2024-08-28   點擊次數(shù):8

  • 陜西廚房設(shè)備廠家告訴你商用廚房設(shè)備安裝的順序和要求是什么?

    商用廚房設(shè)備的安裝順序和要求是確保廚房設(shè)備能夠安全、高效地運行的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。以下是根據(jù)多個來源信息整理的商用廚房設(shè)備安裝的順序和要求:安裝順序商用廚房設(shè)備的安裝順序一般遵循以下步驟:預(yù)算及規(guī)劃:首先確定預(yù)算,并進(jìn)行詳細(xì)的規(guī)劃和設(shè)計,包括設(shè)備的
    發(fā)布時間:2024-07-28   點擊次數(shù):15

  • 商用廚房設(shè)備清洗技巧

    商用廚房設(shè)備清洗技巧通常情況下我們酒店廚房中的一些簡單的設(shè)備都是我們自己動手進(jìn)行清洗的,只有那些較大型的廚房設(shè)備才會叫清洗公司來進(jìn)行清洗,那么我們在清洗這些簡單的廚房設(shè)備該如何正確有效的進(jìn)行清洗呢,
    發(fā)布時間:2024-06-23   點擊次數(shù):22

  • 如何提高商用廚房設(shè)備的使用壽命?

    如何延長商用廚房設(shè)備的使用壽命和日常維護(hù)是必不可少的,防腐是重中之重。使用廚房設(shè)備時,也要滿足良好的使用壽命要求,那么如何在一定程度上提高程度上提高它的使用壽命呢?首先是使其滿足其良好的防腐要求。我們都知道,對于廚房來說,它在自己的使用中會
    發(fā)布時間:2024-05-26   點擊次數(shù):39

  • 西安廚房設(shè)備廠家?guī)懔私馍逃脧N房設(shè)備設(shè)計的四大要點

    酒店廚房設(shè)計,酒樓廚房設(shè)計,食堂廚房設(shè)計商用廚房設(shè)備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關(guān)單位、學(xué)校、工地食堂的大型廚房設(shè)備。它的特點是產(chǎn)品種類多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設(shè)備要大很多、價格也比較高,側(cè)重于整體廚房,涉
    發(fā)布時間:2024-04-27   點擊次數(shù):39

  • 不銹鋼廚房設(shè)備的種類和用途介紹

    不銹鋼廚房設(shè)備的種類和用途介紹不銹鋼廚房設(shè)備是專門用于廚房烹飪、加工、儲存和清潔等工作的設(shè)備,其具有防腐蝕、易清潔、耐高溫等優(yōu)點,廣泛應(yīng)用于餐飲業(yè)、食品加工業(yè)、賓館、酒店等地方。下面西安廚
    發(fā)布時間:2024-03-23   點擊次數(shù):82

  • 商用廚房哪些地方容易滋生細(xì)菌?

     由于商業(yè)廚房規(guī)模較大,就餐人數(shù)較多,因此更要注意食堂的安全衛(wèi)生。容易滋生細(xì)菌的地方一定要定期清潔消毒,做到防患于未然,保護(hù)廚房員工和顧客的安全。身體健康。那么,商業(yè)廚房中哪些地方容易滋生細(xì)菌,我們又該如何消滅這些細(xì)菌呢?今天我們就來和大家
    發(fā)布時間:2024-02-19   點擊次數(shù):2429

  • 大型廚房工程必備設(shè)備-廚房爐灶設(shè)備分類有哪些?

    大型廚房工程設(shè)備如今早已稱為了各大酒店、餐廳、飯店的必備商用廚房設(shè)備,酒店賓館,工廠、學(xué)校、企事業(yè)單位食堂廚房都少不了的廚房用品。只要是人流量大的食堂廚房都少不了大型廚房設(shè)備的身影。大型廚房設(shè)備早已完全替代了之前的陳舊設(shè)備變成了餐廳廚房的設(shè)
    發(fā)布時間:2024-01-20   點擊次數(shù):75

  • 陜西廚房設(shè)備廠家告訴你商用廚房設(shè)備擺放設(shè)計原則

    商用廚房設(shè)備擺放設(shè)計原則西安廚房設(shè)備廠家給大家簡述一下不銹鋼商用廚房設(shè)備擺放的設(shè)計原則。1、安全的原則 商用廚房設(shè)備的設(shè)計主要就是安全原則,人生安全、社會安全為重中
    發(fā)布時間:2023-12-24   點擊次數(shù):60

  • 西安廚房設(shè)備廠家?guī)私馍逃脧N房設(shè)備有哪些?

    商用廚房設(shè)備根據(jù)使用的環(huán)境不同,種類分為很多,今天西安廚房設(shè)備廠家金陽光廚具帶大家了解一下基本的商用廚房設(shè)備都有哪些,如果您對某一種設(shè)備有需求,可以咨詢我們。一、西廚設(shè)備,主要分為:1、萬能蒸烤箱2、炸爐3、扒爐4、西式煲仔爐5、西式燒烤爐
    發(fā)布時間:2023-11-26   點擊次數(shù):65

  • 商用廚房灶具的使用注意事項

    商用廚房灶具是廚房中的重要商用廚房設(shè)備,西安廚房設(shè)備廠家教你使用時需要注意以下幾個方面:首先,使用前要仔細(xì)閱讀并遵守廠家提供的使用說明書。不同的廠家或不同型號的灶具可能有不同的使用方法和注意事項,所以正確使用說明書非常重要。其次,商用廚房灶
    發(fā)布時間:2023-10-29   點擊次數(shù):102

  • 如何選擇合適的商用廚房設(shè)備工作臺?

    在商用廚房中工作臺是必不可少且類型多樣的商用廚房設(shè)備。那么如何選擇合適的工作臺呢?今天西安廚房設(shè)備廠家就帶大家了解一下:1.為了充分利用廚房面積,通常都會選擇兩層及以上的工作臺,因為除了工作臺面,我們還可以在臺面的下方設(shè)置一層,用來放置碗,
    發(fā)布時間:2023-09-24   點擊次數(shù):104

  • 選購廚房設(shè)備的四大原則

    1、抗污染的原則:為了防止老鼠、蟲子、蟑螂等污染食物的因素發(fā)生,陜西廚房設(shè)備就要有一點抗御污染的能力,才能保證商用廚房設(shè)備的衛(wèi)生性和使用壽命。2、防火的原則:為了廚房和人生安全,廚房設(shè)備表層要有一定的防火能力,廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家面層材料應(yīng)使用
    發(fā)布時間:2023-08-28   點擊次數(shù):116

  • 開一個食堂都需要哪些廚房設(shè)備和廚房用品

    想要開一個食堂,不管是機關(guān)單位食堂、企業(yè)食堂還是學(xué)校食堂,所采用的陜西廚房設(shè)備和廚房用品,都是根據(jù)經(jīng)營方對設(shè)備的要求(包括品牌、質(zhì)量、型號)和就餐種類(湯、粥、菜、主食)要求來定位的,湯、粥、菜及主食所用的器皿不一樣。具體的功能間設(shè)置也是根
    發(fā)布時間:2023-07-30   點擊次數(shù):114

  • 學(xué)校廚房設(shè)備一般包含哪些?學(xué)校食堂廚房設(shè)備清單「廠家科普」

    學(xué)校醫(yī)院廚房的區(qū)域劃分包括:主食庫,副食和干貨庫區(qū),腌制間,面點和小吃間,涼菜間,蔬菜初加工間,肉類和水產(chǎn)加工間,垃圾間,切配間,打荷區(qū),烹飪區(qū),蒸煮區(qū),配餐區(qū),售賣和傳菜區(qū),以及就餐區(qū)。學(xué)校醫(yī)院廚房功能區(qū)的劃分
    發(fā)布時間:2023-06-19   點擊次數(shù):2672

  • 收藏!2023z新食堂廚具廚房設(shè)備配置清單!

      食堂是各種企事業(yè)單位、學(xué)校機關(guān)等社會組織中不可或缺的一部分,是人們?nèi)粘>筒偷呐e足輕重的場所。因此,食堂的設(shè)備配置如何,直接關(guān)系到員工、學(xué)生、干部等人員的健康和生活品質(zhì)。為了提高食堂的效率和服務(wù)質(zhì)量,2023年z新的食堂廚具廚房設(shè)備配置清
    發(fā)布時間:2023-05-19   點擊次數(shù):2782

  • 餐飲店如果沒有排煙條件,有什么辦法可以解決?

      z近,有很多餐飲用戶私人信息問,他們的餐廳沒有排煙條件,怎么辦?不能安裝在外面,也不能安裝在里面。事實上,有很多這樣的餐廳廚房沒有排煙條件,他們通常如何解決它們?必須安裝油煙凈化設(shè)施,但如何安裝,如何排煙?下面會給你一個答案。  通常,
    發(fā)布時間:2023-04-15   點擊次數(shù):5658

  • 選擇商用廚房設(shè)備,必須要了解的五大要素!

      很多酒店在更新后廚的過程中,采購廚具設(shè)備是必不可少的一項工作。如何選擇適合酒店的智能設(shè)備成了很多老板頭疼的問題。下面這幾點都是陜西金陽光廚具根據(jù)多年設(shè)備研發(fā)經(jīng)驗,為大家整理出來的設(shè)備避坑要點:  一、了解國家標(biāo)準(zhǔn),確保設(shè)備符合國家規(guī)范 
    發(fā)布時間:2023-04-11   點擊次數(shù):2682

  • 商用廚房設(shè)備廠家的工程監(jiān)理都是怎么驗收的?

      相信很多的采購在單位廚房建成后,驗收大部分是由采購本人負(fù)責(zé),但是采購本身對單位廚房行業(yè)認(rèn)知淺,驗收時不專業(yè),投入使用后可能會出現(xiàn)各種問題。基于這點考慮廚房設(shè)備廠家金陽光廚房在行內(nèi)率先提出了解決方案,打造了一支擁有“工程監(jiān)理+工程師”的高
    發(fā)布時間:2022-09-19   點擊次數(shù):6706

  • 西安廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家告訴你置辦一個職工食堂需要哪些設(shè)備

      首先職工食堂,是保證員工就餐方便,飲食安全的重要場所,一個職工食堂正不正規(guī),其次是看食堂配置的廚房設(shè)備是否合理,是否專業(yè)。職工食堂廚房配備的廚房設(shè)備又是否和飯店廚房配備的一樣呢,下面西安廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家就帶您來了解了解。  一、職工食堂
    發(fā)布時間:2022-09-02   點擊次數(shù):131

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